Le tarama à la truffe d’été du Comptoir du Caviar associe des œufs de cabillaud fumés aux brisures de truffe d’été. La texture reste crémeuse et les notes iodées s’accordent aux arômes boisés.
Elaboré dans l’atelier d’une maison forte de plus de 30 ans de produits de la mer, il se tartine à l’apéritif ou habille entrées et buffets. Son petit format en verrine facilite un dressage net.
Tarama truffe Comptoir du Caviar, les atouts
Alliance mer et truffe
Les œufs fumés soutiennent la truffe d’été sans la couvrir.
Prêt à servir
La verrine se pose sur toasts, blinis ou légumes croquants.
Idéal réceptions
Le format 90 g convient aux apéritifs et mises en bouche soignées.
Tarama truffe Comptoir du Caviar, les caractéristiques
Texture: onctueuse
Fabricant: Le Comptoir du Caviar
Contenance: 90 g
Ingrédients principaux: œufs de cabillaud fumés, brisures de truffe d’été, arôme de truffe
