L’huile à l’arôme de truffe blanche Magnatum de Laumont associe une huile d’olive extra vierge à 0,2 % d’arôme de truffe blanche. Elaborée à partir de truffes sélectionnées par Routes de Terre en Espagne, elle offre un parfum délicat et élégant.
Originaire du savoir-faire de Tarrega et Valladolid, elle s’utilise en finition sur pâtes fraîches, risotto, purée, œufs, viandes, poissons ou fromages affinés. Conditionnée en bouteille, elle parfume vinaigrettes et sauces juste avant le service.
Huile Magnatum Laumont, les atouts
Alliance olive et truffe blanche
La base d’olive extra vierge porte le parfum fin sans couvrir les aliments.
Dosage en gouttes
Une très petite quantité suffit pour parfumer un plat chaud ou froid.
Esprit gastronomique quotidien
Elle convient aux recettes simples comme aux assiettes de fête.
Huile Magnatum Laumont, les caractéristiques
Usage: en finition, avant service
Fabricant: Routes de Terre (Laumont)
Contenance: 25 cl
Composition: 99,8 % huile d’olive extra vierge, 0,2 % arôme de truffe blanche
