Le Foie gras cru extra de canard Maison BIRABEN bénéficie de l’IGP Sud-Ouest et arrive déveiné-dénervé pour faciliter la préparation d’une terrine ou d’un bocal. Sélectionné en France dans le Sud-Ouest et conditionné sous vide, il se prépare dès réception ou se congèle afin de préserver sa qualité.
Foie gras cru extra de canard – points forts
IGP Sud-Ouest
Cette indication géographique protégée garantit l’ancrage du foie gras dans le Sud-Ouest.
Déveiné-dénervé
Le foie est préparé pour vous afin de simplifier la confection d’une terrine ou d’un bocal.
Conditionnement sous vide
Le sous-vide protège le produit pendant sa conservation au réfrigérateur.
Foie gras cru extra de canard – caractéristiques
Poids: 480 à 530 g
Origine: France, Sud-Ouest
Qualité: Extra
Conservation: Entre 0 et 4 °C, 6 jours à compter de la date d’expédition ; préparer ou congeler dès réception
