Les gésiers de canard confits Maison BIRABEN sont cuisinés dans la graisse de canard avec du sel de Guérande, de l’ail déshydraté et du poivre. Produit stérilisé, ils se dégraissent puis se font dorer au four ou à la poêle ; encore chauds, ils accompagnent une salade ou des pommes de terre.
Gésiers de canard confits — points forts
À faire dorer
Après les avoir dégraissés, faites dorer les gésiers au four ou à la poêle.
À servir chauds
Ils accompagnent une salade ou des pommes de terre lorsqu’ils sont encore chauds.
Gésiers de canard confits — caractéristiques
Conservation: Produit stérilisé. À conserver dans un endroit sec et tempéré.
Ingrédients: Gésiers de canard, graisse de canard, sel de Guérande 1,70 %, ail déshydraté, poivre.
