Le jambonneau Maison BIRABEN est préparé à partir de jarret de porc, assaisonné de sel de Guérande, de poivre et d’ail. Ce produit stérilisé se conserve dans un endroit sec et tempéré.
Il se sert froid ou chaud, selon la préparation souhaitée.
Jambonneau — points forts
Jarret de porc
Le jambonneau est préparé avec du jarret de porc assaisonné.
Froid ou chaud
Il peut être dégusté froid ou chaud selon l’occasion.
Jambonneau — caractéristiques
Conservation: Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré.
Ingrédients: Jarret de porc, sel de Guérande (1,7 %), poivre, ail.
Nombre de parts: 1
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie : 1 183 kJ / 283 kcal ; matières grasses : 20 g, dont acides gras saturés : 7,2 g ; glucides : moins de 0,5 g, dont sucres : moins de 0,5 g ; protéines : 25 g ; sel : 2,2 g.
