Le magret de canard fourré au foie gras Maison BIRABEN associe une viande d’origine France et du foie gras de canard dans une préparation cuite conditionnée sous vide. Il se déguste froid sur du pain grillé ou en toast, notamment avec une salade composée. Coupé en tranches d’environ 1 cm puis légèrement grillé, il accompagne aussi des pommes de terre sautées.
Magret fourré au foie gras – Points forts
Foie gras de canard
Le cœur de foie gras apporte une garniture fondante au magret cuit.
Dégustation froide ou chaude
Sa découpe permet de le servir en fines tranches à l’apéritif ou légèrement grillé en accompagnement.
Magret fourré au foie gras – Caractéristiques
Conservation: Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, 30 jours à compter de la date d’expédition
Ingrédients: Magret de canard, foie gras de canard, sel, poivre blanc
