La mousse de foie de canard au porto Maison BIRABEN contient 50 % de foie gras de canard et 2 % de porto. Cette préparation stérilisée se conserve dans un endroit sec et tempéré ; la Maison conseille de la garder au frais au moins 48 heures avant dégustation, puis de la couper en tranches pour garnir une salade gourmande.
Mousse de foie de canard : points forts
À trancher pour une salade
Ses tranches peuvent compléter une salade gourmande.
À rafraîchir avant dégustation
La Maison conseille de la conserver au frais au moins 48 heures avant de la servir.
Mousse de foie de canard : caractéristiques
Conservation: Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, entre 2 et 4 °C et à consommer rapidement.
Ingrédients: Foie gras de canard (50 %), parure et graisse de canard, lait, œuf, porto (2 %), sel, poivre, sucre
