Le magret de canard confit Maison BIRABEN est préparé dans sa graisse, avec du sel de Guérande, de l’ail déshydraté et du poivre. Produit stérilisé, il se dégraisse avant d’être passé au four ou à la poêle jusqu’à ce que la peau soit craquante.
Magret de canard confit — points forts
Cuisson à la poêle ou au four
Après avoir retiré l’excédent de graisse, faites griller le magret pour dorer sa peau.
Magret de canard confit — caractéristiques
Conservation: Produit stérilisé. À conserver dans un endroit sec et tempéré.
Ingrédients: Magret de canard, graisse de canard, sel de Guérande 1,5 %, ail déshydraté, poivre.
