Le foie gras d’oie entier Maison BIRABEN est préparé avec du sel et du poivre, pour une dégustation en entrée ou lors d’un repas de fête. Placez le bocal au réfrigérateur deux ou trois jours avant de le servir, puis ouvrez-le une heure avant la dégustation. Tranchez au dernier moment avec une lame fine passée dans l’eau chaude.
Foie gras d’oie entier : points forts
À trancher au dernier moment
Une lame fine passée dans l’eau chaude facilite la découpe du foie gras.
À accompagner de pain
La Maison conseille de le servir avec du pain rustique frais ou grillé.
Foie gras d’oie entier : caractéristiques
Conservation: Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré
