Les ailerons de canard confits Maison Biraben sont des ailerons de canard gras confits à la graisse de canard, au sel de Guérande, ail et poivre. La boîte de 930g contient 10 à 14 ailerons, soit 3 à 4 parts.
Après dégraissage, ils se grillent au four ou à la poêle jusqu’à devenir craquants. Une idée conviviale venue du Sud-Ouest pour l’apéritif.
Maison Biraben ailerons confits – atouts
Viande origine France
Ailerons de canard gras confits doucement à la graisse de canard.
Peau craquante
À dégraisser puis à griller pour un extérieur doré et fondant.
Format à partager
Boîte de 930g pour 3 à 4 gourmands à l’apéritif.
Maison Biraben ailerons confits – détails
Poids: 930 g
Conservation: Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré
Ingrédients: Ailerons de canard gras, graisse de canard, sel de Guérande 1,3%, ail déshydraté, poivre
