L’Axoa de canard Maison BIRABEN est un plat cuisiné avec 35 % de viande de canard gras d’origine France, des poivrons, des oignons et du piment d’Espelette. Cette spécialité d’inspiration basque est stérilisée et se conserve dans un endroit sec et tempéré.
Réchauffé doucement, l’axoa se sert avec des pommes de terre vapeur, du riz ou des pâtes. Après ouverture, il se conserve entre 2 et 4 °C et se consomme rapidement.
Axoa de canard – points forts
Recette aux accents basques
Le piment d’Espelette, les poivrons et les oignons donnent au plat son caractère régional.
Canard français
La recette contient 35 % de viande de canard gras d’origine France.
Prêt à réchauffer
L’axoa se réchauffe à feu doux avant d’être servi avec l’accompagnement choisi.
Axoa de canard – caractéristiques
Poids: 720 g
Conservation: Produit stérilisé, à conserver dans un endroit sec et tempéré ; après ouverture, entre 2 et 4 °C et à consommer rapidement
Ingrédients: Viande de canard gras origine France 35 %, poivrons, oignons, eau, sel, sucre, ail, poivre, piment d’Espelette, thym, laurier
Nombre de parts: 3
Valeurs nutritionnelles: 343 kJ / 82 kcal pour 100 g ; matières grasses 4,1 g ; glucides 2,2 g ; protéines 9,1 g ; sel 0,88 g
