Les aiguillettes de canard gras Maison Biraben sont des découpes fraîches sous-vide de 250 g, d’origine France. Issues du Sud-Ouest, elles offrent une chair fondante qui se cuit à la poêle ou à la plancha.
Faites chauffer un léger filet d’huile, comptez environ 2 minutes de chaque côté selon le degré de cuisson aimé. À partager en plat du soir ou en table d’amis.
Aiguillettes de canard : atouts
Viande d’origine France
Des aiguillettes de canard gras préparées en France pour une qualité régulière.
Cuisson rapide à la poêle
Saisies en 2 minutes par face, elles restent moelleuses, rosées ou saignantes.
Aiguillettes de canard : caractéristiques
Origine: France
Contenance: 250 g
Conservation: À conserver entre 0 et 4 °C, environ 10 jours après expédition
