Les 2 paupiettes de poulet farcies Maison BIRABEN associent du blanc de poulet, des viandes de porc et de dinde, ainsi que 15 % de foie gras de canard. La préparation contient aussi du foie de volaille, de l’échalote, de l’ail, du persil et du poivre, avec des viandes d’origine France.
Placées dans un plat adapté au four et légèrement arrosées d’huile d’olive, elles cuisent 45 minutes à 180 °C en les arrosant régulièrement. Le conditionnement sous vide facilite leur conservation au réfrigérateur.
Paupiettes de poulet farcies – points forts
Farce au foie gras de canard
La farce contient 15 % de foie gras de canard pour une garniture riche.
Cuisson au four
Une cuisson de 45 minutes à 180 °C permet de préparer les paupiettes simplement.
Viandes françaises
Les viandes utilisées sont d’origine France.
Paupiettes de poulet farcies – caractéristiques
Allergènes: Lait, œufs, gluten
Conservation: À conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, environ 10 jours à compter de la date d’expédition
Ingrédients: Blanc de poulet, épaule de porc, foie gras de canard 15 %, blanc de dinde, lait, ventrèche de porc, foie de volaille, œufs, pain, graisse de foie de canard, échalote, ail, sel, persil, poivre
Préparation: Cuire au four à 180 °C pendant 45 minutes
