Le mélange d’épices 5 parfums chinoises Maison Masse assemble coriandre, fenouil, anis, cannelle, girofle et poivre noir. Il mêle le doux, le chaud et le piquant.
Saupoudrez viandes, poissons, riz, sauces ou vinaigrettes, ou parfumez banane, coing, pains d’épices et sablés. Le pot rejoint vite les aides culinaires du quotidien.
5 parfums chinoises : atouts
Six épices assemblées
Coriandre, fenouil, anis, cannelle, girofle et poivre noir en un seul geste.
En marinade et mijoté
Parfume poissons, viandes, volailles, riz et sauces sans dosages compliqués.
Aussi en sucré
relève fruits rôtis, pains d’épices et sablés d’une note chaude.
5 parfums chinoises : caractéristiques
Profil: doux, chaud et piquant
Usages: plats salés, marinades, mijotés, riz, vinaigrette, fruits, pâtisseries
