La terrine de rillettes au foie gras Maison BIRABEN associe de la viande de canard d’origine française à 20 % de foie gras de canard. Le foie gras est reconstitué en bloc avec de l’eau, du sel, du poivre blanc et du sucre.
Conditionnée en barquette operculée, elle se déguste seule ou à plusieurs, sur du pain grillé. À conserver au réfrigérateur entre 2 et 4 °C et à consommer rapidement après ouverture ; sa DLC est de trois mois à compter de la date de fabrication.
Terrine de Rillettes au foie gras — points forts
20 % de foie gras de canard
Le foie gras complète les rillettes de viande de canard.
À tartiner
Servez-les sur du pain grillé pour un apéritif ou une entrée à partager.
Conservation au réfrigérateur
La barquette se conserve entre 2 et 4 °C et doit être consommée rapidement après ouverture.
Terrine de Rillettes au foie gras — caractéristiques
DLC: 3 mois à compter de la date de fabrication.
Conservation: Entre 2 et 4 °C au réfrigérateur. Consommer rapidement après ouverture.
Ingrédients: Viande de canard origine France, parure de canard, foie gras de canard 20 % (reconstitué en bloc avec eau, sel, poivre blanc et sucre), sel, ail, poivre.
Conditionnement: Barquette operculée
Nombre de parts: 3 à 4
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: Énergie : 1 831 kJ / 438 kcal ; matières grasses : 39 g, dont acides gras saturés : 10 g ; glucides : moins de 0,5 g, dont sucres : 0 g ; protéines : 21 g ; sel : 1,6 g.
