La terrine de chevreuil Maison BIRABEN associe 30 % de viande de chevreuil d’origine UE à de la gorge et du foie de porc d’origine France. Cette recette stérilisée se conserve dans un endroit sec et tempéré ; un passage d’au moins 48 heures au frais avant dégustation permet de mieux l’apprécier.
Terrine de chevreuil – Points forts
30 % de chevreuil
La viande de gibier donne à cette terrine son caractère typé.
Recette relevée
Le gros sel, le poivre et l’ail structurent l’assaisonnement.
Format au choix
Le conditionnement se sélectionne entre bocal de 180 g et boîte de 90 g.
Terrine de chevreuil – Caractéristiques
Conservation: Produit stérilisé, dans un endroit sec et tempéré
Ingrédients: Viande de chevreuil origine UE 30 %, gorge de porc et foie de porc origine France, gros sel, sucre, poivre, ail
Nombre de parts: 3 à 4 pour le bocal 180 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g: 1054 kJ / 252 kcal ; matières grasses 19 g, dont acides gras saturés 7,8 g ; glucides 1,4 g, dont sucres 1,2 g ; protéines 19 g ; sel 1,7 g
Marque: Maison BIRABEN
5.0★★★★★★★★★★(1)
5 ★1
4 ★0
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Avis clients
1
★★★★★★★★★★5.0
r****v
Vérifié
Petit goût relevé comme il faut, j'ai beaucoup aimé.
