Maison Sudreau élabore cette terrine de canard à l’Armagnac, l’eau-de-vie emblématique de la Gascogne. Elle apporte à la préparation un parfum caractéristique et s’apprécie en tranches à l’apéritif ou dans une assiette de charcuterie.
Terrine de Canard à l’Armagnac – Points forts
Armagnac gascon
Cette eau-de-vie régionale parfume la terrine et souligne le goût du canard.
Recette de terroir
La préparation met à l’honneur un produit emblématique du Sud-Ouest.
