Maison Sudreau cuisine ce pâté à l’ancienne façon grand-mère au foie de canard avec 20 % de foie gras de canard. Des pépites de foie gras se mêlent à une fine farce moelleuse et parfumée.
Esprit campagne et recette familiale, il se tranche sur pain frais à l’apéritif comme en entrée simple.
Maison Sudreau pâté : atouts
20 % foie gras de canard
Les pépites apportent moelleux et parfum à la farce.
Farce fine façon grand-mère
Une texture souple qui se tartine et se tranche facilement.
