Le Zef Maison Sudreau est un vin de France 100 % Merlot, élaboré avec une macération carbonique courte. Son élevage est réalisé pour moitié en foudre, une grande cuve en bois utilisée pour faire mûrir le vin.
Le Zef : points forts
Cépage Merlot
Le vin est composé à 100 % de Merlot.
Macération carbonique
La courte macération carbonique fait partie de sa méthode d’élaboration.
