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Foie gras d’oie Sudreau, sa description
Le foie gras d’oie entier mi-cuit de Maison Sudreau mise sur la finesse propre à l’oie. La cuisson douce garde un cœur fondant.
Présenté en bocal de 180 g, il se tranche après un passage au frais et se déguste simplement.
Foie gras d’oie Sudreau, ses atouts
Lobe entier d’oie
Une matière délicate, au grain plus doux que le canard.
Cuisson mi-cuit
Le fondant reste entier pour une tranche qui se tient.
Foie gras d’oie Sudreau, caractéristiques
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Cuisson: Mi-cuit
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Espèce: Oie
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Poids net: 180 g
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Présentation: Entier
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Marque: Maison Sudreau















